250 gram

Een stevige koffie met een uitgesproken karakter. In espresso komen tonen van graan en rode bes naar voren, gecombineerd met een licht groene, frisse indruk, nectarine en melkchocolade rond 50%. Als cappuccino ontwikkelt de koffie zich romig en vol, met subtiele pralinetonen. In americano wordt het fruitige karakter van nectarine duidelijker, aangevuld met een lichte kruidigheid. De bitterheid is nadrukkelijk aanwezig en bepaalt het profiel, terwijl de aciditeit en zoetheid voor balans zorgen zonder op de voorgrond te treden. Met een medium tot volle body en goede complexiteit is dit een krachtige koffie met duidelijke bitters en een stevige structuur. Smaakprofiel Herkomst: Ethiopië en RwandaMethode: GewassenVariëteit: Lokaal geselecteerde variëteit, BourbonBranding: MediumBoontype: 100% Arabica Aciditeit ● ● ● ● ● ● ○ ○ ○ ○ Bitter ● ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ Zoet ● ● ● ● ● ● ○ ○ ○ ○ Complexiteit ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ ○ Body ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ ○

Lees meer minder

Een krachtige koffie met een uitgesproken bitter karakter. In espresso komen tonen van cacao en walnoot naar voren, aangevuld met een lichte fruitigheid en een subtiele, theeachtige nuance. Als cappuccino verzacht het profiel en ontstaan romige tonen van vanille met lichte chocolade-accenten. In americano wordt het theeachtige karakter duidelijker, met stevige bitters en subtiele chocoladetonen op de achtergrond. De bitterheid is nadrukkelijk aanwezig en bepaalt het profiel, terwijl aciditeit en zoetheid ondersteunend blijven. Met een medium body en gemiddelde complexiteit is dit een robuuste koffie met een duidelijke chocolade- en notenbasis en uitgesproken bitters. Smaakprofiel Herkomst: Ethiopië en UgandaMethode: Gewassen en naturalVariëteit: Lokaal geselecteerd en RobustaBranding: DonkerBoontype: Arabica en Robusta Aciditeit ● ● ● ● ● ● ○ ○ ○ ○ Bitter ● ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ Zoet ● ● ● ● ● ○ ○ ○ ○ ○ Complexiteit ● ● ● ● ● ● ○ ○ ○ ○ Body ● ● ● ● ● ○ ○ ○ ○ ○

Lees meer minder

Een zachte en toegankelijke koffie met een mild profiel. In espresso komen tonen van koriander en cashew naar voren, met een lichte, wat metalige nuance. Als cappuccino ontwikkelt de koffie zich romig, waarbij de notige tonen van cashew duidelijk herkenbaar blijven. In americano wordt het profiel iets opener, met lichte florale accenten en subtiele tonen van chocolade en noten. De aciditeit is mild en terughoudend, terwijl de bitterheid laag blijft. De zoetheid is bescheiden maar aanwezig, wat zorgt voor een rustig en evenwichtig karakter. Met een medium body en beperkte complexiteit is dit een eenvoudige, toegankelijke koffie zonder uitgesproken bitters. Smaakprofiel Herkomst: EthiopiëMethode: GewassenVariëteit: Lokaal geselecteerde variëteitBranding: Medium DonkerBoontype: 100% Arabica Aciditeit ● ● ● ● ● ○ ○ ○ ○ ○ Bitter ● ● ● ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ Zoet ● ● ● ● ● ● ○ ○ ○ ○ Complexiteit ● ● ● ● ● ○ ○ ○ ○ ○ Body ● ● ● ● ● ● ○ ○ ○ ○

Lees meer minder

Een volle en krachtige koffie met een uitgesproken karakter. In espresso komen tonen van pure chocolade met een hoog cacaopercentage naar voren, gecombineerd met walnoot, laurier en een lichte hint van sinaasappel. De indruk van bastogne geeft het geheel een kruidig, biscuitachtig accent. Als cappuccino blijft de koffie stevig aanwezig in combinatie met melk, met duidelijke kruidige en notige tonen en een volle smaakbeleving. In americano verschuift het profiel naar chocolade en notig biscuit, met een ronde, stevige basis. De bitterheid is hoog en bepalend voor het karakter, terwijl de aciditeit en zoetheid voldoende aanwezig zijn om balans te bieden. Met een volle body en gemiddelde complexiteit is dit een uitgesproken, robuuste koffie met duidelijke bitters en een krachtige structuur. Smaakprofiel Herkomst: Ethiopië, Uganda en RwandaMethode: GewassenVariëteit: Lokaal geselecteerde variëteit, Robusta, BourbonBranding: DonkerBoontype: Arabica en Robusta Aciditeit ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ ○ Bitter ● ● ● ● ● ● ● ● ● ○ Zoet ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ ○ Complexiteit ● ● ● ● ● ○ ○ ○ ○ ○ Body ● ● ● ● ● ● ● ● ○ ○

Lees meer minder

Een volle, zoete koffie met een rond en toegankelijk profiel. In espresso komen tonen van melkchocolade, hazelnoot en rozijnen naar voren, aangevuld met een zachte, praline-achtige zoetheid. Als cappuccino ontwikkelt de koffie zich romig en rond, met duidelijke room- en pralinetonen. In americano blijven rozijn en hazelnoot herkenbaar aanwezig, terwijl de chocoladetonen subtiel op de achtergrond meespelen. De aciditeit en bitterheid zijn beide mild en goed in balans, waardoor de zoetheid centraal staat. Met een volle body en beperkte complexiteit is dit een soepele, evenwichtige koffie met een zacht en nootachtig karakter. Smaakprofiel Herkomst: BraziliëMethode: NaturalVariëteit: Yellow BourbonBranding: MediumBoontype: 100% ArabicaHoogte: 1150 meter boven zeeniveau Aciditeit ● ● ● ● ● ○ ○ ○ ○ ○ Bitter ● ● ● ● ● ○ ○ ○ ○ ○ Zoet ● ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ Complexiteit ● ● ● ● ○ ○ ○ ○ ○ ○ Body ● ● ● ● ● ● ● ● ● ○

Lees meer minder

Een volzoete koffie met een evenwichtig en toegankelijk karakter. In espresso komen tonen van sinaasappel en witte druif naar voren, ondersteund door macadamia en pure chocolade rond 69%. Als cappuccino ontwikkelt de koffie zich romig en rond, met duidelijke marsepeintonen en een volle koffiesmaak. In americano verschuift het profiel richting melkchocolade, terwijl de frisse sinaasappel subtiel aanwezig blijft. De aciditeit is medium tot licht hoog en zorgt voor levendigheid zonder scherp te worden. De zoetheid is uitgesproken en vormt de basis van het profiel, terwijl de bitterheid laag blijft. Met een medium tot volle body en een licht drogende afdronk is dit een gebalanceerde, soepele koffie met duidelijke zoete accenten. Smaakprofiel Herkomst: ColombiaMethode: GewassenVariëteit: Castillo, Colombia, Catimor (51%) en Caturra (48%)Branding: Medium DonkerBoontype: 100% ArabicaHoogte: 1200–2100 meter boven zeeniveau Aciditeit ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ ○ Bitter ● ● ● ● ○ ○ ○ ○ ○ ○ Zoet ● ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ Complexiteit ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ ○ Body ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ ○

Lees meer minder

Een verfijnde en gelaagde koffie met een uitgesproken aromatisch profiel. In espresso komen tonen van bergamot en citrus naar voren, gecombineerd met jasmijn, een lichte rozentoon en pure chocolade. De indruk van Ceylon zwarte thee geeft extra diepte aan het geheel. Als cappuccino ontwikkelt de koffie zich romig en zachter, waarbij melkchocolade naar voren komt en het florale karakter meer naar de achtergrond verschuift. In americano blijft het profiel helder, met pure chocolade, een vleugje jasmijn en een theeachtige afdronk. De aciditeit is rond en duidelijk aanwezig, wat zorgt voor levendigheid en spanning. Zoetheid en bitterheid zijn in balans, al kunnen de bitters iets nadrukkelijker overkomen. Een elegante, complexe koffie met een zijdeachtig mondgevoel en een duidelijke florale signatuur. Smaakprofiel Herkomst: EthiopiëRegio: SidamaMethode: NaturalVariëteit: Lokaal geselecteerde variëteitBranding: MediumBoontype: 100% ArabicaHoogte: 1950–2030 meter boven zeeniveau Aciditeit ● ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ Bitter ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ ○ Zoet ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ ○ Complexiteit ● ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ Body ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ ○

Lees meer minder

Een zoete en evenwichtige koffie met een rijk en rond karakter. In espresso komen tonen van zoete melasse naar voren, met lichte accenten van bruine specerijen en vijgenjam. Als cappuccino ontwikkelt de koffie zich romig en zacht, met duidelijke tonen van amandel en witte chocolade, aangevuld met een vleugje nootmuskaat. In americano blijft het profiel mooi in balans, met een medium tot volle body en een lange afdronk van jam en kruidige chocolade. Met zijn uitgesproken zoetheid en goede balans is dit een toegankelijke, volle koffie met een zachte, lange afdronk en een kruidig zoete signatuur. Smaakprofiel Herkomst: GuatemalaMethode: GewassenVariëteit: Caturra, Bourbon 300, Villa Sarchi, Catuai, PacasBranding: MediumBoontype: 100% ArabicaHoogte: 1000-1200 meter boven zeeniveau Aciditeit ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ ○ Bitter ● ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ Zoet ● ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ Complexiteit ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ ○ Body ● ● ● ● ● ● ● ● ○ ○

Lees meer minder

Een stevige, kruidige koffie met een krachtig profiel. In espresso komen tonen van nootmuskaat en peper naar voren, aangevuld met moutige en graanachtige accenten. Als cappuccino blijft de koffie goed overeind in combinatie met melk en ontstaat een evenwichtig geheel. In americano komen de graantonen duidelijker naar voren, samen met pure chocolade en een lichte, licht assige nuance. De aciditeit is aanwezig maar relatief terughoudend, waardoor de bitterheid meer nadruk krijgt. De zoetheid blijft bescheiden, wat zorgt voor een robuust en uitgesproken karakter. Met een medium tot volle body is dit een kruidige koffie met duidelijke bitters en een stevige structuur. Smaakprofiel Herkomst: Papoea-Nieuw-GuineaMethode: GewassenVariëteit: Arusha, Blue Mountain, Bourbon, TypicaBranding: MediumBoontype: 100% ArabicaHoogte: 1700–2000 meter boven zeeniveau Aciditeit ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ ○ Bitter ● ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ Zoet ● ● ● ● ● ○ ○ ○ ○ ○ Complexiteit ● ● ● ● ● ○ ○ ○ ○ ○ Body ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ ○

Lees meer minder

Een complexe koffie met een levendig en uitgesproken profiel. In espresso komen tonen van zwarte bes en limoen naar voren, ondersteund door pure chocolade met een hoog cacaopercentage. Als cappuccino blijft het karakter fris en licht zuur, terwijl de chocoladetonen door de melk wat meer naar de achtergrond verschuiven. In americano ontwikkelen zich duidelijke tonen van chocolade en cassis, aangevuld met een subtiele florale nuance. De aciditeit is hoog en rond en vormt de drijvende kracht van het smaakprofiel. Zoetheid en bitterheid zijn goed aanwezig en zorgen samen voor balans en diepte. Met een medium body en hoge complexiteit is dit een gelaagde koffie met frisse spanning en een lange smaakontwikkeling. Smaakprofiel Herkomst: RwandaMethode: GewassenVariëteit: BourbonBranding: MediumBoontype: 100% ArabicaHoogte: 1600–1900 meter boven zeeniveau Aciditeit ● ● ● ● ● ● ● ● ● ○ Bitter ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ ○ Zoet ● ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ Complexiteit ● ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ Body ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ ○

Lees meer minder

Een expressieve koffie met een licht wijnachtig karakter. In espresso komen tonen van rozijnen en blauwe bes naar voren, gecombineerd met een licht fermenterende, bijna alcoholische indruk en cacao met een hoog percentage. Als cappuccino ontwikkelt de koffie zich rond en romig, met een smaak die doet denken aan Baileys. In americano blijven de rozijntonen herkenbaar, terwijl het licht alcoholische karakter subtiel doorklinkt en de cacao wat zachter naar de achtergrond verschuift. De aciditeit is levendig en geeft spanning aan het geheel. Bitterheid en zoetheid zijn gematigd aanwezig, waardoor de wijnachtige tonen iets meer naar voren komen. Met een medium tot volle body en beperkte complexiteit is dit een uitgesproken, maar overzichtelijk smaakprofiel. Smaakprofiel Herkomst: UgandaMethode: GewassenVariëteit: NARO-Kituza Robusta 7Branding: DonkerBoontype: 100% RobustaHoogte: 900–1500meter boven zeeniveau Aciditeit ● ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ Bitter ● ● ● ● ● ● ○ ○ ○ ○ Zoet ● ● ● ● ● ● ○ ○ ○ ○ Complexiteit ● ● ● ● ○ ○ ○ ○ ○ ○ Body ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ ○

Lees meer minder

Een heldere koffie met een uitgesproken en gelaagd profiel. In espresso komen tonen van guave en frisse citrus naar voren, gevolgd door pure chocolade met een hoog cacaopercentage. Als cappuccino wordt het karakter zachter en romiger, met een zoete indruk die doet denken aan vanille-ijs. In americano blijven de citrustonen duidelijk aanwezig, aangevuld met bruine suiker en een lichte umami-nuance die doet denken aan tomatensap. De aciditeit is rond en levendig. De zoetheid is vol aanwezig en geeft balans aan de stevige bitterheid. Dankzij de volle body en hoge complexiteit heeft deze koffie een uitgesproken, maar gecontroleerd karakter. Smaakprofiel Aroma: Melasse, zwarte thee, aardbeiHerkomst: Kirinyaga, KeniaHoogte: 1650 - 1700 meter boven zeeniveauVariëteiten: SL28 en SL34Bonensoort: 100% ArabicaVerwerkingsmethode: GewassenBrandprofiel: Licht Aciditeit ● ● ● ● ● ● ● Bitter ● ● ● ● ● ● ● ● Zoet ● ● ● ● ● ● ● ● Complexiteit ● ● ● ● ● ● ● ● Body ● ● ● ● ● ● ● ●

Lees meer minder

Een toegankelijke koffie met karakter en een volle body. In espresso komen tonen van chocolade en walnoot naar voren, met een frisse hint van sinaasappel die zorgt voor levendigheid in de kop. Als cappuccino ontwikkelt de koffie zich tot een romige chocolade-ervaring, bijna als een subtiele milkshake. In americano blijft de sinaasappeltoets mooi aanwezig, ondersteund door zachte chocoladetonen. De balans tussen frisse zuren en lichte bitterheid geeft deze koffie een krachtig en duidelijk profiel. Minder uitgesproken in zoetheid, maar juist daardoor strak en puur van karakter. Een eerlijke, stevige koffie voor liefhebbers van een volle en directe smaakbeleving. Smaakprofiel Aroma: Rietsuiker, rode druiven, gekaramelliseerde appelHerkomst: PeruPlantages: Cenfrocafe co-operativeHoogte: 1200 - 1800 meter boven zeeniveauVariëteiten: Typica en CaturraBonensoort: 100% ArabicaVerwerkingsmethode: Peru WashedBrandprofiel: Medium Aciditeit ● ● ● ● ● ● ● ● Bitter ● ● ● ● ● ● ● Zoet ● ● ● ● ● Complexiteit ● ● ● ● Body ● ● ● ● ● ● ● ●

Lees meer minder

De klassiekers van Kaldi Benieuwd welke koffie bij jouw smaak past? Of gewoon zin om lekker af te wisselen? Probeer dan nu het Kaldi Classics koffiebonen proefpakket van Kaldi. Een proefpakket wat bestaat uit onze drie klassieke en unieke blends die je nergens anders zal vinden. De Kaldi Blend, Sicilian Espresso Blend en Barista's Choice hebben ieder hun eigen sterkte en zijn de perfecte instapkoffies om jouw persoonlijke koffiesmaak te ontdekken!

Lees meer minder

Een levendige reis door de smaken van Afrika! Drink je je koffie graag fris, fruitig en vol karakter? In dit Afrikaanse proefpakket ontdek je koffies met verrassende tonen van citrus, rood fruit en bloemen, afkomstig uit de hooggelegen koffiegebieden van Kenia, Uganda, Rwanda en Ethiopië Elke koffie laat je kennismaken met de rijke en uitgesproken smaken waar Afrikaanse koffie wereldwijd om bekendstaat. Ga mee op ontdekkingstocht en proef de pure energie van Afrikaanse koffie.

Lees meer minder

Een smaakvolle reis door Zuid-Amerika! Drink je je koffie graag zacht, rond en mooi in balans? In dit Zuid-Amerikaanse proefpakket ontdek je koffies met rijke tonen van chocolade, noten en karamel, afkomstig uit bekende koffielanden: Colombia, Brazilië, Guatemala en Peru. Elke koffie brengt het warme karakter en de toegankelijke smaken samen waar Zuid-Amerikaanse koffie zo geliefd om is. Ga mee op reis en ontdek jouw favoriete Zuid-Amerikaanse koffiemoment.

Lees meer minder

Iedere dag een andere koffie Benieuwd welke koffie bij jouw smaak past? Of gewoon zin om lekker af te wisselen? Probeer dan nu het Kaldi Around the World koffiebonen proefpakket van Kaldi. Geniet van onze unieke landenkoffies die je nergens anders zult vinden. Met dit proefpakket ervaar je de beste koffiesmaken van over de hele wereld!

Lees meer minder

Iedere dag een andere koffie Benieuwd welke koffie bij jouw smaak past? Of gewoon zin om lekker af te wisselen? Probeer dan nu het Kaldi Around the World koffiebonen proefpakket van Kaldi. Geniet van onze unieke landenkoffies die je nergens anders zult vinden. Met dit proefpakket ervaar je de beste koffiesmaken van over de hele wereld!

Lees meer minder

Ontdek alle koffies van Kaldi Met dit proefpakket ervaar je een smaakvolle reis met koffiebonen uit verschillende landen en gebrand op diverse manieren. Van sterke koffie tot een zachte koffie, tot onze eigen blends: je ontdekt al onze koffie met dit pakket.

Lees meer minder

Nicaragua Een sappige, uitgesproken zoete koffie met een gelaagd fruitig karakter. In espresso is deze koffie sappig en aromatisch, met rode druif, zwarte bes en cassis. Kers, steenfruit en de zoetheid van melasse geven het profiel diepte.  Als cappuccino is hij vol en zijdezacht. Rode druif en zwarte bes staan voorop, terwijl cassis en melasse het romige karakter verdiepen. In americano komt de koffie fris en fruitig naar voren, met kers, rode druif en zwarte bes. Citroenachtige zuren zorgen voor levendigheid, gevolgd door een zoete afdronk van melasse. In het profiel voert zoetheid de boventoon. De duidelijke bitters zijn iets sterker dan de frisse zuren, terwijl de body voor structuur zorgt. Het samenspel van fruit en melasse maakt deze koffie complex en gelaagd, met een sappig karakter. Smaakprofiel Aroma: Zwarte bes, melassestroop en rode druifHerkomst: NicaraguaRegio: JinotegaHoogte: 1300 –1400 meter boven zeeniveauVariëteiten: MaracaturraBonensoort: 100% ArabicaVerwerkingsmethode: NaturalBrandprofiel: Medium Aciditeit ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ ○ Bitter ● ● ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ Zoet ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● Complexiteit ● ● ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ Body ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ ○

Lees meer minder

Winter Blend Een diepzoete koffie met een volle body en een warme, kruidige toets. In espresso proef je pure chocolade, bruine suiker en karamelfudge. Geroosterde hazelnoot, kaneel en kardemom geven diepte aan het zoete karakter. Als cappuccino is hij vol en fluweelzacht. Pure chocolade, karamelfudge en bruine suiker staan voorop, aangevuld met geroosterde hazelnoot en warme specerijen. In americano is de koffie vol en zacht, met pure chocolade en bruine suiker. Daarna volgen karamel en geroosterde hazelnoot, met een subtiel kruidige afdronk. Zoetheid voert de boventoon in dit gelaagde profiel. Zuren en bitters zijn beide duidelijk aanwezig en houden elkaar in evenwicht. Pure chocolade geeft bitter tegenwicht aan de zoetheid, terwijl hazelnoot, kaneel en kardemom voor diepte zorgen. De volle body en het ronde mondgevoel maken het karakter warm en vol. Smaakprofiel Aroma: Bruine suiker, kardemom en pure chocoladeHerkomst: Brazilïe en HondurasVariëteiten: Peaberry en Robusta HuniBonensoort: 70% Arabica en 30% RobustaVerwerkingsmethode: NaturalBrandprofiel: Donker Aciditeit ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ ○ Bitter ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ ○ Zoet ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● Complexiteit ● ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ Body ● ● ● ● ● ● ● ● ○ ○

Lees meer minder