Op 19 januari 2015 werd Gert-Jan Schilder van Kaldi Apeldoorn uitgeroepen tot ' Beste barista van Apeldoorn' tijdens de koffiewedstrijd 'Koffie Masters Apeldoorn 2015' . Tijdens deze wedstrijd wist Gert-Jan de lekkerste cappuccino en espresso van Apeldoorn te zetten. Tevens won hij een certificaat voor 'Beste smaakbeleving' en een certificaat voor 'de beste technische koffievaardigheden'.
Koffie Masters Apeldoorn
Schilder die sinds 2013 samen met zijn vrouw eigenaar is van de Kaldi vestiging aan de Paslaan in Apeldoorn, was heel blij toen hem werd verteld dat hij aan de haal ging met de hoofdprijs en andere prijzen.
Elke deelnemende barista kreeg tijdens de wedstrijd de opdracht om een cappuccino en een espresso te zetten. Ook dienden ze een signature te maken, een eigen specialiteit, dat kan worden gezien als de handtekening van de barista. Vanzelfsprekend kon elke deelnemer hier een eigen draai aan geven.
In de jury van deze koffiewedstrijd zaten aansprekende namen uit de Nederlandse koffiewereld, zoals Kyra Vellinga en zij is Noord-Nederlands baristakampioen 2013, barista en tevens ‘koffiekameleon’ Alessandro Piccolo en eigenaresse van een espressobar annex ijssalon Inge de Boer.
Bekijk ons assortiment
and then Add to Home Screen.