Ferdi - Kaldi koffie & thee Kaldi Coffee for Peace * In samenwerking met Boot Koffie heeft Kaldi een limited edition specialty koffie op de markt gebracht, namelijk Coffee For Peace, een specialty koffie die smaakt naar vrede. De missie van Boot Koffi... nov. 3, 2020
Ferdi - Kaldi koffie & thee De beste koffie op kantoor De beste koffie voor kantoor vind je bij Kaldi. Waarom? Onder andere omdat onze koffie met zorg wordt geselecteerd en gebrand, de koffie Rainforest Alliance is gecertificeerd en de koffie een optimale... sep. 14, 2020
Ferdi - Kaldi koffie & thee De beste zetmethode voor koffie Er zijn vele verschillende bereidingswijzes voor het zetten van koffie. Wat is nou de beste zetmethode voor koffie? Uiteraard is dit smaakgebonden. En over smaak valt niet te twisten. Samengevat zou j... sep. 14, 2020
Ferdi - Kaldi koffie & thee Welke koffie voor espressomachine Je hebt een (dure) espressomachine op je aanrecht staan en wil hier de beste en lekkerste koffies mee zetten. Maar welke bonen heb je daar eigenlijk voor nodig? Er is koffie [1] in veel verschillend... sep. 14, 2020
Ferdi - Kaldi koffie & thee Het ultieme koffiemoment *Guestblog door Anita Kupsjak* Een luid gepiep vult de slaapkamer, zeven uur in de ochtend. Tijd om op te staan. Met een ruk schuif ik de gordijnen open en kijk ik vanuit het raam naar buiten. De... sep. 14, 2020
Ferdi - Kaldi koffie & thee Hoe moet je koffie maken? Er bestaan allerlei manieren om koffie [1] te zetten. Hieronder staan een paar stappen om echt lekkere koffie te kunnen maken. Als je zelf geen koffiezetapparaat hebt, raak dan niet meteen in de str... sep. 14, 2020
Ferdi - Kaldi koffie & thee Welke koffiesoorten zijn er? Waar je vroeger simpelweg een ‘koffie’ kreeg als je een koffie bestelde, kun je tegenwoordig de wereld aan verschillende koffiesoorten bestellen en zetten. Houd je van sterk, pittig, zoet, met of zond... sep. 14, 2020
Ferdi - Kaldi koffie & thee Hoe kun je koffie of koffiebonen bewaren? Het geheim van goede koffie is versheid. Direct na het branden van de koffiebonen verliezen de bonen al langzaamaan hun aromatische oliën. Daarom kun je eigenlijk het best regelmatig kleine hoeveelhed... sep. 14, 2020
Ferdi - Kaldi koffie & thee Slow Coffee - hoe heurt het eigenlijk? Terwijl “slow food” een redelijk algemeen geaccepteerde term genoemd mag worden, geldt dat voor ”slow coffee” allerminst. Slow vs fast** ** Slow food is een react... sep. 14, 2020
Ferdi - Kaldi koffie & thee Het belang van de 'Crema laag' Als kind herinner ik mij het Braun koffiezet apparaat, dat trots op het aanrecht van mijn moeder pronkte. De design uitstraling deed het goed, en de manier van koffiezetten was zo heerlijk efficiënt: ... sep. 14, 2020
Ferdi - Kaldi koffie & thee Over Lavazza Koffie * Als kind herinner ik mij het Braun koffiezet apparaat, dat trots op het aanrecht van mijn moeder pronkte. De design uitstraling deed het goed, en de manier van koffiezetten was zo heerlijk efficiënt... sep. 14, 2020
Ferdi - Kaldi koffie & thee Thuisbarista: Koffiezetten als hobby Ik ben lang op zoek geweest naar een leuke, uitdagende hobby. Dat klinkt misschien gek, maar ik wilde meer ontspanning en tegelijkertijd verrijking in mijn leven. Mijn belangstelling ging uit naar het... sep. 14, 2020